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行业动态 2015年09月17日
2012年某日,上海某超市在门口张贴出一则“温馨提示”:“凡老、弱、病、残等行动不便的顾客,因安全原因,至本商场购物时务请家属一起陪同。谢谢配合。”这则新闻当时在网络上引发了一场热烈的讨论。很多人批评和谴责涉事超市的做法,认为超市是公共场所,应该对所有人开放,不能仅仅因为老人身体衰弱或者身有残疾就拒之门外。但与此同时,商家也有自己的苦恼,因为之前店里经常发生老年人摔倒受伤事后找他们索赔的现象,无奈之下,他们才想出了这个办法.
近年来,老人在公共场所遇到的尴尬正在得到越来越多的关注。超市是老人经常光顾的公共场所之一,很多老人会因为价签看不清、找不到货物、超市太大没有休息区,排队结账时间太久,买的太多提不动等原因在逛超市的时候遇到困难,而不再愿意去超市。
在这种情况下,超市如果能够考虑到老年人的特殊需求而进行适当的改变,将会带来意想不到的收获。奥地利、德国、英国、美国等很多地方都有专门为老人设计的超市,并有了很成功的经验。这种适老化超市不同于我们平常理解的专卖老年人用品的“老年超市”,而是从卖场的货架摆放、货物标签、无障碍设计以及服务人员配置等方面都尊重了老人的身体状况和行动能力的实际需要。例如,适老化超市货架之间的距离比普通超市大得多,老人可以慢慢的在货架间选货而不会觉得拥挤或憋气;地面铺设防滑木地板,台阶和转弯处也做的非常平缓;货架间设有靠背座椅;货物名称和价格标签比别的超市也要大,而且更加醒目;货架上还放着放大镜,以方便老人看清物品上的产地、标准和有效期等。超市的商品也着力满足老年人的日常需求,例如,低盐低糖的食品,轻便安全易操作的家居生活用品,柔软舒适的衣服鞋子等。更特别的是,超市只雇用50岁以上的员工。雇佣老年人做超市的导购员一方面可以让顾客产生亲近感,没有代沟,另一方面老年导购员通常比年轻人更有耐心,更加沉稳,更加愿意不厌其烦的去介绍和解释商品的属性和用处等。老年人雇员因为又获得了工作机会,觉得自己又有了价值,往往十分珍惜,工作积极性特别高。
那么,问题来了,如果超市的目标市场定位仅限于50或60岁以上的顾客的话,会不会影响超市的经营收入?其实结果正相反,奥地利维也纳的“50+”超市和美国肯塔基州法兰克福市的“60+”超市由于替老人想得特别周到,深受老人欢迎,同时被其他年龄层所接受,例如带孩子的年轻母亲、陪父母选购物品的年轻人等等,营业额比同城的普通超市的收入还要高。
随着银发时代的到来,老年人的购买力不可小觑。同时,由于受到互联网电商的冲击,传统零售业正在面临巨大的挑战。也许适老化超市是一条“绝处逢生”之路?
来源:ICAIA银色未来